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标准简介

国家标准计划《辣椒酱质量通则》由TC398(全国调味品标准化技术委员会)归口,主管部门为中国商业联合会。拟实施日期:发布后12个月正式实施。

主要起草单位李锦记(新会)食品有限公司、四川天味食品集团股份有限公司、天津市利民调料有限公司、四川好夫人食品科技有限公司、深圳斯坦达咨询有限公司。

主要起草人孙胜枚 、卢健瑜 、邓文 、王传明 、万守朋 、程鹏 、李栋钢 、戴珏如 。

标准基本信息

计划号
20090514-T-322
制修订
制定
项目周期
36个月
下达日期
2009-07-31
标准类别
产品
中国标准分类号
X 66
国际标准分类号
67.220
归口单位
全国调味品标准化技术委员会
执行单位
全国调味品标准化技术委员会
主管部门
中国商业联合会

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