白醋质量通则

标准简介

国家标准计划《白醋质量通则》由TC398（全国调味品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。拟实施日期：发布后12个月正式实施。

主要起草单位山西省检验检测中心、江苏恒顺醋业股份有限公司、上海鼎丰酿造食品有限公司。

主要起草人梁宝爱 、张素娟 、孙丽萍 、李信 、邓惠馨 、张俊红 、潘雪莲 、何胜荣 、方晓燕 、赵海霞 。

标准基本信息

计划号

20131326-T-322

制修订

制定

项目周期

12个月

下达日期

2014-01-24

标准类别

产品

中国标准分类号

X 66

国际标准分类号

67.220

归口单位

全国调味品标准化技术委员会

执行单位

全国调味品标准化技术委员会

主管部门

中国商业联合会

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