(CMA)
(CNAS)
(ISO)
(高新技术企业)
标准简介
地方标准《庐陵鼎罐饭烹饪技艺规范》由江西省商务厅归口上报，主管部门为江西省市场监督管理局。
主要起草单位江西省炉忆餐饮管理有限公司、南昌市餐饮烹饪行业协会、江西省餐饮标准化技术委员会、江西省标准化研究院。
主要起草人李建群 、冯欣 、朱强生 、万根华 、朱富强 、朱文辉 、李建斌 、李辉军 、邓伟平 、杨志强 、陈龙浩 、涂燕 、胡浩 、胡昭君 、刘磊 、邱霞 、涂娜娜 。
标准基本信息
- 标准号
- DB36/T 1277-2020
- 发布日期
- 2020-07-17
- 实施日期
- 2021-01-01
- 中国标准分类号
- X 10
- 国际标准分类号
- 67.020
- 归口单位
- 江西省商务厅
- 主管部门
- 江西省市场监督管理局
- 行业分类
- 住宿和餐饮业
备案信息
备案号：73044-2020。
备案公告： 2020年第7号 。
相近标准
- DB4101/T 5-2019 嵩山素食烹饪技艺规范
- DB36/T 2019-2024 赣菜 井冈烟笋烹饪技艺规范
- DB36/T 1812-2023 赣菜莲花血鸭烹饪技艺规范
- DB36/T 1929-2024 赣菜小吃 弋阳年糕烹饪技艺规范
- DB36/T 1278-2020 南昌瓦罐煨汤烹饪技艺规范
- DB4104/T 130-2023 郏县豆腐菜烹饪技艺
- DB4107/T 512-2023 新乡烹饪技艺 红焖羊肉
- DB4110/T 56-2023 襄县焖面烹饪技艺
- DB36/T 2018-2024 赣菜小吃 黎川芋糍烹饪技艺规范
- DB36/T 1996-2024 赣菜 白浇雄鱼头烹饪技艺规范
我们的实力
部分实验仪器
合作客户
注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。
