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标准简介
国家标准《食用菌罐头质量通则》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC2（全国食品工业标准化技术委员会罐头分会）执行，主管部门为国家标准委。
主要起草单位福建绿承食品有限公司、福建同发食品集团有限公司、福建海山食品有限公司、福建紫山集团股份有限公司、厦门古龙食品有限公司、丽水市食品药品与质量技术检验检测院、安徽拓维检测服务有限公司、临沂市康发食品饮料有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国罐头工业协会。
主要起草人郭卿珊 、王翠娟 、洪坤山 、林东 、张玉芳 、邹小龙 、李建华 、武传颂 、吕伯龙 、东思源 、晁曦 、仇凯 。
标准基本信息
- 标准号
- GB/T 14151-2022
- 发布日期
- 2022-07-11
- 实施日期
- 2023-08-01
- 全部代替标准
- GB/T 14151-2006
- 标准类别
- 产品
- 中国标准分类号
- X 79
- 国际标准分类号
- 67.080
- 归口单位
- 全国食品工业标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国食品工业标准化技术委员会罐头分会
- 主管部门
- 国家标准委
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