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标准简介
国家标准《番茄酱罐头质量通则》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC2（全国食品工业标准化技术委员会罐头分会）执行，主管部门为国家标准委。
主要起草单位新疆中亚食品研发中心（新康食品）、中粮屯河番茄有限公司、东莞市永益食品有限公司、荣成和汇食品有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国罐头工业协会、上海交通大学。
主要起草人陈其钢 、冯新民 、刘均 、李钰金 、陈国辉 、晁曦 、仇凯 、吴刚 、王正武 、吴金鸿 。
标准基本信息
- 标准号
- GB/T 14215-2021
- 发布日期
- 2021-08-20
- 实施日期
- 2022-09-01
- 全部代替标准
- GB/T 14215-2008
- 标准类别
- 产品
- 中国标准分类号
- X77
- 国际标准分类号
- 67.080.20
- 归口单位
- 全国食品工业标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国食品工业标准化技术委员会罐头分会
- 主管部门
- 国家标准委
采标情况
本标准非等效采用其他国际标准：CODEX STAN 57-2013。
采标中文名称:浓缩番茄酱标准。
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