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标准简介
国家标准计划《火腿罐头质量通则》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC2（全国食品工业标准化技术委员会罐头分会）执行，主管部门为国家标准委。
主要起草单位中国食品发酵工业研究院有限公司、中国罐头工业协会等。
标准基本信息
- 计划号
- 20221315-T-469
- 制修订
- 修订
- 项目周期
- 16个月
- 下达日期
- 2022-12-13
- 标准类别
- 产品
- 国际标准分类号
- 67.120.10
- 归口单位
- 全国食品工业标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国食品工业标准化技术委员会罐头分会
- 主管部门
- 国家标准委
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