风干禽肉制品

标准简介

国家标准《风干禽肉制品》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。

主要起草单位江苏馋神集团有限公司、溧阳市天目湖肉类制品有限公司、扬州市仪征质量技术监督局、南京农业大学食品科技学院、江苏省农业科学院、常州市溧阳标准化协会、中国商业联合会。

主要起草人刘玉清 、张明海 、韦乔俊 、陈永广 、刘登勇等 。

标准基本信息

标准号

GB/T 31319-2014

发布日期

2014-12-05

实施日期

2015-12-01

标准类别

产品

中国标准分类号

B45

国际标准分类号

67.120.10

归口单位

全国肉禽蛋制品标准化技术委员会

执行单位

全国肉禽蛋制品标准化技术委员会

主管部门

中国商业联合会

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