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标准简介
国家标准计划《熟肉制品辐照杀菌工艺》由326（农业农村部）归口，主管部门为农业农村部。
主要起草单位湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、中国农业科学院农产品加工研究所、江苏里下河地区农业科学研究所、周黑鸭食品股份有限公司。
标准基本信息
- 计划号
- 20243738-T-326
- 制修订
- 修订
- 项目周期
- 16个月
- 下达日期
- 2024-12-31
- 标准类别
- 方法
- 国际标准分类号
- 67.120.10
- 归口单位
- 农业农村部
- 执行单位
- 农业农村部
- 主管部门
- 农业农村部
相近标准
- 20243735-T-326 冷却肉类辐照杀菌工艺
- 20233176-T-326 香辛料和调味品辐照杀菌工艺
- NY/T 1206-2006 茶叶辐照杀菌工艺
- NY/T 1256-2006 冷冻水产品辐照杀菌工艺
- GB/T 18526.2-2001 花粉辐照杀菌工艺
- GB/T 18526.1-2001 速溶茶辐照杀菌工艺
- GB/T 18526.3-2001 脱水蔬菜辐照杀菌工艺
- GB/T 18526.6-2001 糟制肉食品辐照杀菌工艺
- GB/T 18526.4-2001 香料和调味品辐照杀菌工艺
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