(CMA)
(CNAS)
(ISO)
(高新技术企业)
标准简介
地方标准《扬州盐水鹅制作技艺》由扬州市商务局归口上报，主管部门为扬州市市场监督管理局。
主要起草单位扬州市烹饪餐饮行业协会、望潮楼文化主题酒店、扬州五亭食品有限公司、扬州老得月酒家。
主要起草人施志棠 、陈建军 、吴东和 、王镇 、徐华 、徐国来 、茅爱海 。
标准基本信息
- 标准号
- DB3210/T 1141-2023
- 发布日期
- 2023-02-06
- 实施日期
- 2023-03-06
- 中国标准分类号
- X 18
- 国际标准分类号
- 67.020
- 归口单位
- 扬州市商务局
- 主管部门
- 扬州市市场监督管理局
- 行业分类
- 住宿和餐饮业
备案信息
备案号：99435-2023。
相近标准
- DB3210/T 1154-2023 扬州毛笔制作技艺
- DB3210/T 1142-2023 扬州豆腐菜肴制作技艺
- DB3210/T 1112-2022 扬州干丝菜肴制作技艺
- DB3210/T 1061-2020 扬州萧美人宴制作技艺
- DB3210/T 1140-2023 扬州全鹅宴制作技艺
- DB32/T 3507-2019 扬州理发技艺 基础规范
- DB3210/T 1047-2020 扬州理发技艺 技术规范
- DB3210/T 1134-2022 扬州理发技艺 修面技术规范
- DB3210/T 1117-2022 筝制作技艺
- DB3210/T 1082-2021 古琴制作技艺
我们的实力
部分实验仪器
合作客户
注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。
