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标准简介
行业标准《葡萄酒中水的稳定氧同位素比值（18O/16O）测定方法 同位素平衡交换法》由全国酿酒标准化技术委员会归口上报，主管部门为工业和信息化部。
主要起草单位中国食品发酵工业研究院、中国食品有限公司、中华人民共和国黄埔出入境检验检疫局等。
主要起草人钟其顶 、武竹英 、孙建平等 。
标准基本信息
- 标准号
- QB/T 4853-2015
- 发布日期
- 2015-10-10
- 实施日期
- 2016-03-01
- 中国标准分类号
- X62
- 国际标准分类号
- 67.160.10
- 归口单位
- 全国酿酒标准化技术委员会
- 主管部门
- 工业和信息化部
- 行业分类
- 制造业
备案信息
备案号：52205-2015。
备案公告： 2015年第12号 。
适用范围
本标准适用于葡萄酒中水的稳定氧同位素比值（18O/16O）的测定
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