熟粉类糕点通用技术条件

标准简介

行业标准《熟粉类糕点通用技术条件》由国内贸易部归口上报，主管部门为商业部。

主要起草单位黑龙江商学院。

主要起草人张守文 。

标准基本信息

标准号

SB/T 10225-1994

发布日期

1995-01-26

实施日期

1995-06-01

中国标准分类号

X28

国际标准分类号

67.060

归口单位

国内贸易部

主管部门

商业部

行业分类

无

备案信息

备案号：0014-1995。

适用范围

本标准适用于以预先熟制的米粉或面粉为主要原料,然后与其它原辅料混合而制成的一类糕点。

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