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标准简介
国家标准《粮油检验 小麦粉破损淀粉测定 α-淀粉酶法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。
主要起草单位国家粮食局科学研究院。
主要起草人孙长坡 、陆晖 、薛雅琳 。
标准基本信息
- 标准号
- GB/T 9826-2008
- 发布日期
- 2008-11-04
- 实施日期
- 2009-01-01
- 全部代替标准
- GB/T 9826-1988
- 标准类别
- 方法
- 中国标准分类号
- B20
- 国际标准分类号
- 67.040
- 归口单位
- 全国粮油标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会
- 主管部门
- 国家粮食和储备局
采标情况
本标准修改采用其他国际标准：AACC 76-30A(1999)。
采标中文名称:小麦粉破损淀粉测定。
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