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标准简介
国家标准《粮油检验 谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定 比色法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。
主要起草单位南京财经大学。
主要起草人鞠兴荣 、王素雅 、袁建 、杨慧萍 。
标准基本信息
- 标准号
- GB/T 5521-2008
- 发布日期
- 2008-11-04
- 实施日期
- 2009-01-01
- 全部代替标准
- GB/T 5521-1989
- 标准类别
- 方法
- 中国标准分类号
- B20
- 国际标准分类号
- 67.040
- 归口单位
- 全国粮油标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会
- 主管部门
- 国家粮食和储备局
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