地方标准《餐饮服务砧板使用规范》由辽宁省市场监督管理局归口上报，主管部门为辽宁省市场监督管理局。
主要起草单位辽宁省检验检测认证中心(辽宁省食品检验检测院）、辽宁省食品安全协会。
备案号：118867-2024。
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