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标准简介
国家标准《危害分析与关键控制点（HACCP）体系及其应用指南》由TC313（全国食品质量控制与管理标准化技术委员会）归口，主管部门为市场监管总局（食品生产经营）。
主要起草单位中国标准化研究院。
标准基本信息
- 标准号
- GB/T 19538-2004
- 发布日期
- 2004-06-11
- 实施日期
- 2004-09-01
- 标准类别
- 管理
- 中国标准分类号
- X00
- 国际标准分类号
- 67.040
- 归口单位
- 全国食品质量控制与管理标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国食品质量控制与管理标准化技术委员会
- 主管部门
- 市场监管总局（食品生产经营）
采标情况
本标准等同采用其他国际标准：CAC/RCP 1:1969;Rev.3(1997),Amd,1999。
采标中文名称:。
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