动物油脂 熔点测定

标准简介

国家标准计划《动物油脂 熔点测定》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。

主要起草单位中国肉类食品综合研究中心、中国动物疫病预防控制中心（农业农村屠宰技术中心）等。

标准基本信息

计划号

20232976-T-326

制修订

修订

项目周期

16个月

下达日期

2023-12-28

标准类别

方法

国际标准分类号

67.120.10

归口单位

全国屠宰加工标准化技术委员会

执行单位

全国屠宰加工标准化技术委员会

主管部门

农业农村部

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