粗脂肪检测

粗脂肪检测范围

牛肉，猪肉，羊肉，鱼肉，鸡肉，猪油，羊油，鱼油，鸡皮，牛奶

粗脂肪检测项目

粗脂肪,粗灰分,粗蛋白,水分,粗纤维,总糖,还原糖,非还原糖,脂肪酸组成,挥发性油脂,胆固醇,维生素A,维生素C,矿物质含量,微生物检测,农药残留,重金属含量,黄曲霉毒素,赤霉素,甲醛,苯并菲,残留溶剂,甲烷氧基酚类防腐剂,咖啡因,甜蜜素,三聚氰胺,酚类物质,二氧化硫,亚硝酸盐,亚硝胺类,丙二醛,苯甲酸,甲醛,硝基呋喃类物质,丙烯酰胺,过氧化氢值,过氧基酸值,硝酸盐,氯苯,氯丙醛,氯霉素,贝拉菌素,过氧化物质,谷氨酰胺酸

粗脂肪检测方法

直接抽提法
该方法通过使用溶剂从样品中提取粗脂肪。

酶解法
利用酶对样品中的脂肪进行分解，释放出粗脂肪。

溶剂萃取法
使用适当的溶剂对样品进行萃取，分离出粗脂肪。

酸碱水解法
通过酸碱水解反应将样品中的脂肪转化为粗脂肪。

气相色谱法
使用气相色谱仪器对提取的粗脂肪进行分析和检测。

液相色谱法
通过液相色谱技术分离和检测样品中的粗脂肪。

粗脂肪检测仪器

红外线吸收光度计,GC-MS,液相色谱仪,气相色谱仪,原子吸收光谱仪,紫外-可见分光光度计,质谱仪,核磁共振仪,原子荧光光度计,电化学分析仪,高效液相色谱仪,HPLC,等离子发射光谱仪,光纤光谱仪,显微镜,质谱联用仪器,GPC色谱仪,示差扫描量热仪,原子荧光光度计,傅里叶变换红外光谱仪,热重分析仪

检测标准

GB/T 6433-2006：饲料中粗脂肪的测定

CNS 2770-4-1986：饲料检验法(粗脂肪之测定)

CNS 5036-1984：食品中粗脂肪之检验方法

CNS 2770-22-2008：饲料检验法－熟化饲料粗脂肪之测定

GB/T 24902-2010：粮油检验 玉米粗脂肪含量测定 近红外法

NY/T 4-1982：谷类,油料作物种子粗脂肪测定方法

GB/T 24870-2010：粮油检验 大豆粗蛋白质、粗脂肪含量的测定 近红外法

GB/T 18868-2002：饲料中水分、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、蛋氨酸快速测定 近红外光谱法

QB/T 2853-2007(2014)：脂肪胺

QB/T 2853-2007(2017)：脂肪胺

QB/T 2853-2007：脂肪胺

CNS 1385-1961：脂肪酸

CNS 14690-2002：脂肪烃溶剂

CNS 7167-1992：脂肪油及脂肪酸羟价测定法

GB/T 16451-2017：天然脂肪醇

CNS 7041-1981：脂肪酸及聚合脂肪酸酸值测定法

GB/T 23535-2009：脂肪酶制剂

HG/T 4783-2014(2017)：脂肪醇乳液消泡剂

GB/T 26463-2011：羰基合成脂肪醇

HG/T 4783-2014：脂肪醇乳液消泡剂

CNS 1386-1969：脂肪酸检验法

CNS 7429-1981：蒸馏椰子脂肪酸

QB/T 1676-1992(2017)：手动脂肪测定仪

QB/T 1676-1992(2009)：手动脂肪测定仪

CNS 7431-1981：蒸馏大豆脂肪酸

GB/T 17829-1999：聚乙氧基化脂肪醇

CNS 7433-1981：蒸馏亚麻仁脂肪酸

QB/T 4084-2010(2017)：双脂肪烷基甲基叔胺

CNS 7162-1981：聚合脂肪酸检验法

HG/T 4063-2008(2014)：工业乙氧基化脂肪胺