



标准简介
地方标准《淮扬菜菜品标准编写通用规范》,主管部门为淮安市市场监督管理局。
主要起草单位江苏食品药品职业技术学院。
标准基本信息
- 标准号
- DB3208/T 168-2022
- 发布日期
- 2022-09-08
- 实施日期
- 2022-09-18
- 中国标准分类号
- X 04
- 国际标准分类号
- 67.040
- 主管部门
- 淮安市市场监督管理局
- 行业分类
- 住宿和餐饮业
备案信息
备案号:92900-2022。
相近标准
- DB32/T 1548-2009 淮扬菜通用规范
- DB3210/T 1028-2019 淮扬菜团餐制作技艺
- DB32/T 4599-2023 淮扬菜新中式冷餐会服务规范
- DB3208/T 169-2022 淮扬菜烹饪技能培训服务规范
- DB34/T 3255-2018 徽菜菜品术语
- DB4413/T 22-2021 粤菜 东江客家菜 菜品标准编写通用要求
- DB4403/T 446—2024 深圳特色粤菜菜品 大鹏窑鸡
- DB4403/T 448—2024 深圳特色粤菜菜品 南澳海胆炒饭
- DB3210/T 1060-2020 淮扬宴席通用规范
- DB4403/T 447—2024 深圳特色粤菜菜品 光明红烧乳鸽
我们的实力
部分实验仪器




合作客户
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。