浓香型基酒主要香味成分的快速测定方法 近红外法

标准简介

地方标准《浓香型基酒主要香味成分的快速测定方法 近红外法》由安徽白酒标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省市场监督管理局。

主要起草单位安徽瑞思威尔科技有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司、安徽润安信科检测科技有限公司、安徽文王酿酒股份有限公司。

主要起草人李安军 、刘国英 、沈小梅 、马雷 、王录 、汤有宏 、周庆伍 、何宏魁 、唐林 、黄杰 、单凤磊 、崔磊 、杨恩贺 。

标准基本信息

标准号

DB34/T 3054-2017

发布日期

2017-12-30

实施日期

2018-01-30

中国标准分类号

C53

国际标准分类号

67.040

归口单位

安徽白酒标准化技术委员会

主管部门

安徽省市场监督管理局

行业分类

住宿和餐饮业

备案信息

备案号：65033-2019。

备案公告： 2019年第3号 。

适用范围

本标准规定了近红外法测定浓香型基酒主要香味成分的分析方法。 本标准适用于浓香型基酒中己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯含量的测定。

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