鲜食玉米中直链淀粉和支链淀粉含量的测定双波长分光光度法

标准简介

地方标准《鲜食玉米中直链淀粉和支链淀粉含量的测定双波长分光光度法》，主管部门为江苏省质量技术监督局。

主要起草单位江苏省农业科学院农产品加工研究所、国家农业科技华东（江苏）创新中心农产品加工工程技术研究中心。

主要起草人宋江峰 、刘春泉 、李大婧 、林美娟 、刘春菊 、吴海虹 、牛丽影 、崔莉 、江宁 。

标准基本信息

标准号

DB32/T 2265-2012

发布日期

2012-12-28

实施日期

2013-02-28

中国标准分类号

B22

国际标准分类号

65.020.01

主管部门

江苏省质量技术监督局

行业分类

农、林、牧、渔业

备案信息

备案号：41726-2014。

备案公告： 2014年第3号 。

适用范围

本标准规定了双波长分光光度法测定鲜食玉米中直链淀粉和支链淀粉含量的方法。 本标准适用于乳熟后期至蜡熟初期收获的鲜食玉米中直链淀粉和支链淀粉含量的测定。

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