食品中4-甲基咪唑的测定 液相色谱-串联质谱法

标准简介

地方标准《食品中4-甲基咪唑的测定 液相色谱-串联质谱法》由广东省质量技术监督局归口上报，主管部门为广东省质量技术监督局。

主要起草单位广州市产品质量监督检验所、国家加工食品质量监督检验中心（广州）。

主要起草人候向昶 、郭新东 、黄金凤 、杜志峰 、罗海英 、邓鸿铃 、吴玉銮 。

标准基本信息

标准号

DB44/T 418-2007

发布日期

2007-04-26

实施日期

2007-07-01

中国标准分类号

X04

国际标准分类号

67.050

归口单位

广东省质量技术监督局

主管部门

广东省质量技术监督局

行业分类

农、林、牧、渔业

备案信息

备案号：20722-2007。

适用范围

本标准规定了焦糖色、酱油、茶饮品、酱、果冻及其它使用了焦糖色的食品中4一甲基咪吐的液相色谱一串联质谱测定方法。 木标准适用于焦糖色、酱油、茶饮品、酱、果冻及其它使用了焦糖色的食品中4一甲基咪唑的测定。 本方法检出限:10μg/kg。

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