重庆市生猪屠宰检疫技术规范

标准简介

地方标准《重庆市生猪屠宰检疫技术规范》由重庆市农业局归口上报，主管部门为重庆市质量技术监督局。

主要起草单位重庆市动物卫生检疫站。

主要起草人何述忠 、白明强 、刘可 。

标准基本信息

标准号

DB50/ 60-2002

发布日期

2002-12-01

实施日期

2003-03-01

中国标准分类号

B 41

国际标准分类号

07.080

归口单位

重庆市农业局

主管部门

重庆市质量技术监督局

行业分类

农、林、牧、渔业

备案信息

备案号：12668-2002。

适用范围

本标准规定了生猪宰前检疫、宰后检疫及检疫后处理的技术规范；本标准适用于生猪定点屠场（厂、点）屠宰生猪及自用自宰生猪的检疫；本屠宰检疫技术规范以生猪为主，牛羊禽等其他动物参照执行。

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