普洱茶中茶多酚的测定方法

标准简介

地方标准《普洱茶中茶多酚的测定方法》由云南省质量技术监督局归口上报，主管部门为云南省质量技术监督局。

主要起草单位云南省产品质量监督检验院。

主要起草人李波 、祝红昆 、张学忠 。

标准基本信息

标准号

DB53/T 216-2007

发布日期

2007-04-16

实施日期

2007-05-01

中国标准分类号

X 04

国际标准分类号

67.140.10

归口单位

云南省质量技术监督局

主管部门

云南省质量技术监督局

行业分类

农、林、牧、渔业

备案信息

备案号：20624-2007。

适用范围

本标准规定了对普洱茶中茶多酚测定的原理、仪器材料和试剂、操作方法和结果计算方法。本标准适用于普洱茶及其制品中茶多酚的测定，也可用于发酵茶或半发酵茶中茶多酚的测定。

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