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标准简介
行业标准《雪花应子》由商业部归口上报，主管部门为商业部。
主要起草单位广州果子食品厂。
主要起草人李永才 、陆伟南 。
标准基本信息
- 标准号
- SB/T 10052-1992
- 发布日期
- 1992-11-10
- 实施日期
- 1993-07-01
- 中国标准分类号
- X24
- 国际标准分类号
- 67.080.10
- 归口单位
- 商业部
- 主管部门
- 商业部
- 行业分类
- 无
备案信息
备案号：2347-1992。
适用范围
本标准适用于采用李胚、白砂糖为主要原料，经糖渍、干燥加工而成的雪花应子。
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