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标准简介
行业标准《冷冻饮品中总固形物含量的测定》由商业部商办工业管理司归口上报，主管部门为商业部。
主要起草单位江苏省糖业食品中心化验室、江苏省糖业食品科技情报站。
主要起草人杨维亚 、胡嘉鹏 。
标准基本信息
- 标准号
- SB/T 10009-1992
- 发布日期
- 1992-11-10
- 实施日期
- 1993-07-01
- 中国标准分类号
- X53
- 国际标准分类号
- 67.100
- 归口单位
- 商业部商办工业管理司
- 主管部门
- 商业部
- 行业分类
- 无
备案信息
备案号：2347-1992。
适用范围
本标准适用于所有冷冻饮品。
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