行业标准《番木瓜》由农业部热带作物及制品标准化技术委员会归口上报，主管部门为农业部。
主要起草单位农业部亚热带果品蔬菜质量监督检验中心、农业部热带农产品质检中心。
主要起草人叶启鹏 、陈强等 。
备案号：13332-2004。
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