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标准简介
国家标准《谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。
主要起草单位南京财经大学食品科学与工程学院。
主要起草人杨慧萍 、袁建 、杨晓蓉 、孙明 、曹玉华 、王素雅 。
标准基本信息
- 标准号
- GB/T 15684-2015
- 发布日期
- 2015-07-03
- 实施日期
- 2015-11-02
- 全部代替标准
- GB/T 15684-1995
- 标准类别
- 方法
- 中国标准分类号
- X11
- 国际标准分类号
- 67.060
- 归口单位
- 全国粮油标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会
- 主管部门
- 国家粮食和储备局
采标情况
本标准等同采用ISO国际标准：ISO 7305:1998。
采标中文名称:谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定。
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