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标准简介
国家标准《肉制品 维生素C含量测定》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。
主要起草单位国家加工食品质量监督检验中心（广州）、广州市产品质量监督检验所等。
主要起草人吴玉銮 、郭新东等 。
标准基本信息
- 标准号
- GB/T 9695.29-2008
- 发布日期
- 2008-06-25
- 实施日期
- 2009-01-01
- 全部代替标准
- GB/T 9695.29-1991
- 标准类别
- 方法
- 中国标准分类号
- X04
- 国际标准分类号
- 67.040
- 归口单位
- 全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
- 主管部门
- 中国商业联合会
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