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标准简介
国家标准《微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用指南》由TC313（全国食品质量控制与管理标准化技术委员会）归口，主管部门为市场监管总局（食品生产经营）。
主要起草单位中国标准化研究院、中国农业大学等。
主要起草人许建军 、刘文 、戴岳 、吴广枫等 。
标准基本信息
- 标准号
- GB/Z 23785-2009
- 发布日期
- 2009-05-18
- 实施日期
- 2009-09-01
- 标准类别
- 基础
- 中国标准分类号
- X00
- 国际标准分类号
- 67.040
- 归口单位
- 全国食品质量控制与管理标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国食品质量控制与管理标准化技术委员会
- 主管部门
- 市场监管总局（食品生产经营）
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