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标准简介
国家标准《水果、蔬菜及其制品 亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委。
主要起草单位陕西省农业科学院。
标准基本信息
- 标准号
- GB/T 15401-1994
- 发布日期
- 1994-12-30
- 实施日期
- 1995-07-01
- 标准类别
- 方法
- 中国标准分类号
- B04
- 国际标准分类号
- 67.080
- 归口单位
- 全国食品工业标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国食品工业标准化技术委员会
- 主管部门
- 国家标准委
采标情况
本标准等效采用ISO国际标准：ISO 6635:1984。
采标中文名称:。
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