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标准简介

地方标准《餐饮服务提供者防止食品浪费管理规范》由广西壮族自治区市场监督管理局归口上报,主管部门为广西壮族自治区市场监督管理局。

主要起草单位广西-东盟食品检验检测中心、广西壮族自治区市场监督管理局、广西烹饪餐饮行业协会。

主要起草人陈小聪 、陈修荣 、林静 、李璐 、韦升坚 、杨慧晶 、黄明杰 、蒙初曦 、万涛 、杨文博 、梁佐力 、林冰玲 、吴东栋 、卢艳萍 、黄超华 。

标准基本信息

标准号
DB45/T 2929—2024
发布日期
2024-11-14
实施日期
2025-02-01
中国标准分类号
A 00
国际标准分类号
03.100.01
归口单位
广西壮族自治区市场监督管理局
主管部门
广西壮族自治区市场监督管理局
行业分类
住宿和餐饮业

备案信息

备案号:119685-2025。

适用范围

本文件适用于广西行政区域内餐饮服务提供者对防止食品浪费的管理。

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