食品中总砷及无机砷检测标准食品中总砷及无机砷-中析研究所检测

(CMA)

(CNAS)

(ISO)

(高新技术企业)

食品中总砷及无机砷相关标准参考信息

GB 31604.38-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品砷的测定和迁移量的测定
简介：
信息：ICS： CCS：发布：2016-10-19 实施：2017-04-19

PD CEN/TS 16731-2014 食品.酸提取之后用原子吸收光谱法测定大米中的氢化物反应性砷化合物
简介：This Technical Specification describes a screening procedure for the determination of nitric-acid extractable inorganic arsenic in rice with hydride generation-AAS. The method has been developed and validated for the application of analysis in rice. It has been validated in an interlaboratory study according to ISO 5725 on parboiled rice and brown rice having an inorganic arsenic content of 0,092 mg/kg and 0,191 mg/kg.
信息：ICS：67.060 CCS：X00 发布：2014-10 实施：

EN 15517-2008 食品.微量元素的测定.酸萃取后通过氢化原子吸收光谱分析法(HGAAS)测定海生植物中无机砷含量
简介：This document specifies a procedure forThe determination of hydrochloric acid (gastric acid concentration) extractable inorganic arsenic in seaweed. Collaborative studies have been carried out (Annex A).The method is suitable forThe determination of inorganic arsenic not less than 1 mg/kg and below 100 mg/kg on a dry weight basis.The amount of inorganic arsenic is considered to be that part determined byThe procedure described inThis document.
信息：ICS：67.050 CCS：发布：2008-03-01 实施：

GB 31604.49-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定
简介：
信息：ICS： CCS：发布：2016-10-19 实施：2017-04-19

SN/T 3941-2014 食品接触材料食具容器中铅、镉、砷和锑迁移量的测定氢化物发生原子荧光光谱法
简介：本标准规定了与食品接触的金属材料中铅、镉、砷和锑迁移量的氢化物发生原子荧光光谱测定方法。本标准适用于与食品接触的不锈钢食具容器、铝制食具容器及搪瓷食具容器中铅、镉、砷和锑迁移量的测定。
信息：ICS： CCS：发布：2014-04-09 实施：2014-11-01

GOST R 53182-2008 食品.微量元素的测定.高压溶出后原子吸收光谱法(HGAAS)测定总砷量和总硒量
简介：
信息：ICS：67.050 CCS：X04 发布：2008 实施：2011-01-01

GB/T 30797-2014 食品用洗涤剂试验方法总砷的测定
简介：本标准规定了食品用洗涤剂中总砷的4种测定方法,即氢化物发生原子吸收法、氢化物发生原子荧光法、银盐法和砷斑法。本标准适用于食品用洗涤剂中总砷的测定,也适用于非食品用洗涤剂中总砷的测定。氢化物发生原子吸收法、氢化物发生原子荧光法、银盐法适用于总砷的定量测定,砷斑法适用于限量测定。
信息：ICS：71.100.40 CCS：Y40 发布：2014-07-08 实施：2014-11-01

SN/T 3933-2014 出口食品中六种砷形态的测定方法高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法
简介：本标准规定了出口食品中亚砷酸根、砷酸根、砷胆碱、砷甜菜碱、一甲基砷和二甲基砷六种砷形态含量的高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱测定方法。本标准适用于肉类、蛋类、乳类、水果、蔬菜、果汁、酒类、糖类、藻类、鱼类、粮食类和矿泉水中亚砷酸根、砷酸根、砷胆碱、砷甜菜碱、一甲基砷和二甲基砷六种砷形态的定量测定。
信息：ICS： CCS：发布：2014-04-09 实施：2014-11-01

TCVN 7601-2007 食品.通过二乙氨基二硫代甲酸银法测定砷含量
简介：
信息：ICS： CCS：发布：2007 实施：

GB/T 23372-2009 食品中无机砷的测定.液相色谱－电感耦合等离子体质谱法
简介：本标准规定了液相色谱和电感耦合等离子体质谱测定食品中无机砷[亚砷酸根As（Ⅲ）和砷酸根As（Ⅴ）]的方法。本标准适用于食品中无机砷的测定。本标准的方法检出限为As（Ⅲ）0.002 mg/kg，As（Ⅴ）0.004 mg/kg。
信息：ICS：67.050 CCS：X04 发布：2009-03-16 实施：2009-05-01

CFR 21-556.60-2014 食品和药物. 第526部分:食品新动物药残留的公差. 第556.60节:砷.
简介：(a) [Reserved] (b) Tolerances. The tolerances for total residue of combined arsenic (calculated as As) are: (1) Turkeys—(i) Muscle and eggs: 0.5 parts per million (ppm). (ii) Other edible tissues: 2 ppm. (2) [Reserved] (c) Related conditions of use. See §
信息：ICS： CCS：发布：2014-02-27 实施：2014-02-27

NF V03-095-2005 食品.痕量元素的测定.压力分解后用氢化法原子吸收光谱测定法测定硒和砷的总含量
简介：
信息：ICS：67.050 CCS：X04 发布：2005-08-01 实施：2005-08-05

GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定
简介：本标准规定了各类食品中总砷的测定方法。本标准适用于各类食品中总砷的测定。本方法检出限：氢化物原子荧光光度法：0.01mg/kg，线性范围为0ng/mL～200ng/mL；银盐法：0.2mg/kg；砷斑法：0.25mg/kg；硼氢化物还原比色法：0.05mg/kg。
信息：ICS：67.040 CCS：C53 发布：2003-08-11 实施：2004-01-01

DB 22/T 1983-2013 食品添加剂中砷、铅、汞、镉的测定电感耦合等离子体质谱法
简介：
信息：ICS： CCS：发布：2013-12-18 实施：2013-12-31

NF V03-088-2005 食品.痕量元素的测定.干灰化后用氢化法原子吸收光谱测定法测定砷的总含量
简介：
信息：ICS：67.050 CCS：X04 发布：2005-08-01 实施：2005-08-05

GB/T 5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定
简介：本标准规定了食品添加剂中砷的限量试验和定量试验方法。本标准适用于食品添加剂中砷的限量试验和定量试验。
信息：ICS：67.040 CCS：C53 发布：2003-08-11 实施：2004-01-01

GOST 31628-2012 食品与食品原料.砷质量浓度测定的阳极溶出伏安法
简介：
信息：ICS：67.040 CCS：发布：2012 实施：2013-07-01

DIN EN 14546-2005 食品.痕量元素测定.灰化后用氢化原子吸收光谱测定法(HGAAS)测定砷总量
简介：The standard specifies a method for the determination of total arsenic in foodstuffs by hydride generation atomic absorption spectrometry (HGAAS) after dry ashing. This method is intended for the determination of total arsenic (from both organic and inorganic forms).
信息：ICS：67.050 CCS：X04 发布：2005-07 实施：

GB/T 5009.11-1996 食品中总砷的测定方法
简介：本标准规定了各类食品中总砷的测定方法。本标准适用于各类食品中总砷的测定。
信息：ICS： CCS：发布：1996-06-19 实施：1996-09-01

GOST 31707-2012 食品.痕量元素测定方法.利用氢化物发生原子吸收光谱法(HGAAS)测定受压溶出后总砷和硒
简介：
信息：ICS：67.050 CCS：发布：2012 实施：2013-07-01

DIN EN 14627-2005 食品.痕量元素测定.压力溶解后用氢化原子吸收光谱测定法(HGAAS)测定砷和硒的总量
简介：This European Standard specifies a method for the determination of total arsenic and selenium in foodstuffs by hydride generation atomic absorption spectrometry (HGAAS) after pressure digestion. Specific foodstuffs for which European Standards exist are excluded from the scope of this horizontal European Standard. It is the task of the analyst to review if vertical standards exist.
信息：ICS：67.050 CCS：X04 发布：2005-07 实施：

GB 4810-1994 食品中砷限量卫生标准
简介：本标准规定了食品中总砷与海产食品中无机砷允许限量的卫生要求。本标准适用于粮食、蔬菜、水果、肉、蛋、淡水鱼、鲜奶、奶粉、酒（总砷）及海产食品（无机砷）等。
信息：ICS：07.100.30 CCS：C53 发布：1994-03-18 实施：1994-09-01

SN/T 2900-2011 出口食品接触材料.纸、再生纤维材料.砷的测定.原子荧光光谱法
简介：本标准规定了食品接触的纸、再生纤维材料中砷的原子荧光光谱测定方法。本标准适用于食品接触的纸、再生纤维材料中砷的测定。
信息：ICS： CCS：C53 发布：2011-05-31 实施：2011-12-01

BS EN 14546-2005 食品.痕量元素的测定.干灰化后用氢化法原子吸收光谱测定法测定砷的总含量
简介：This European Standard specifies a method for the determination of total arsenic in foodstuffs by hydride generation atomic absorption spectrometry (HGAAS) after dry ashing.Specific foodstuffs for which European Standards exist are excluded from the scope of this horizontal European Standard. It is the task of the analyst to review if vertical standards exist.
信息：ICS：67.050 CCS：X04 发布：2005-05-16 实施：2005-05-16

GB 8450-1987 食品添加剂中砷的测定方法
简介：本标准适用于食品添加剂中砷的限量试验和定量试验。本标准参照采用1983年联合国粮农组织和世界卫生组织（FAO/WHO）食品添加剂联合专家委员会发布的有关砷的测定方法。
信息：ICS： CCS：发布：1987-09-26 实施：1988-07-01

BS EN 14627-2005 食品.痕量元素的测定.压力分解后用氢化法原子吸收光谱测定法测定硒和砷的总含量
简介：This European Standard specifies two methods: one method for the determination of total arsenic and another method for the determination of selenium in foodstuffs by hydride generation atomic absorption spectrometry (HGAAS) after pressure digestion.Specific foodstuffs for which European Standards exist are excluded from the scope of this horizontal European Standard. It is the task of the analyst to review if vertical standards exist.For the determination of total arsenic in high concentration in e.g. seafood, the method specified in EN 14332 can be used.
信息：ICS：67.050 CCS：X04 发布：2005-05-13 实施：2005-05-13

GB/T 8450-1987 食品添加剂中砷的测定方法
简介：本标准适用于食品添加剂中砷的限量试验和定量试验。
信息：ICS：67.220.20 CCS：C54 发布：1987-09-22 实施：

SN/T 0448-2011 进出口食品中砷、汞、铅、镉的检测方法.电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法
简介：本标准规定了用电感耦合等离子体质谱法（以下简称ICP-MS）法测定进出口食品中砷、铅、汞、镉含量的方法。本标准适用于进出口食品（不包括食品添加剂）中砷、铅、汞、镉含量的测定。
信息：ICS： CCS：C53 发布：2011-02-25 实施：2011-07-01

EN 14546-2005 食品.痕量元素测定.灰化后用氢化原子吸收光谱测定法(HGAAS)测定砷总量
简介：This European Standard specifies a method for the determination of total arsenic in foodstuffs by hydride generation atomic absorption spectrometry (HGAAS) after dry ashing. Specific foodstuffs for which European Standards exist are excluded from the scope of this horizontal European Standard. It is the task of the analyst to review if vertical standards exist.
信息：ICS：67.050 CCS：发布：2005-04-01 实施：

GB 5009.76-2014 食品安全国家标准食品添加剂中砷的测定
简介：
信息：ICS：67.050 CCS：X04 发布：实施：2016-03-21

SN/T 2597-2010 食品接触材料高分子材料铅、镉、铬、砷、锑、锗迁移量的测定电感耦合等离子体原子发射光谱法
简介：本标准规定了食品接触材料中高分子材料铅、镉、铬、砷、锑、锗迁移量的电感耦合等离子体原子发射光谱测定方法。本标准适用于食品接触材料中高分子材料铅、镉、铬、砷、锑、锗在水、3%（质量浓度）乙酸溶液、10%（体积分数）乙醇溶液和精制橄榄油四种食品模拟物中迁移量的测定。
信息：ICS： CCS：C53 发布：2010-05-27 实施：2010-12-01

EN 14627-2005 食品.痕量元素测定.压力溶解后用氢化原子吸收光谱测定法(HGAAS)测定砷和硒的总量
简介：This European Standard specifies two methods: one method for the determination of total arsenic and another method for the determination of selenium in foodstuffs by hydride generation atomic absorption spectrometry (HGAAS) after pressure digestion. Specific foodstuffs for which European Standards exist are excluded from the scope of this horizontal European Standard. It is the task of the analyst to review if vertical standards exist. For the determination of total arsenic in high concentration in e. g. seafood, the method specified in EN 14332 can be used.
信息：ICS：67.050 CCS：发布：2005-04-01 实施：

GB 5009.11-2014 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
简介：
信息：ICS：67.050 CCS：X04 发布：实施：2016-03-21

SN/T 2594-2010 食品接触材料软木塞中铅、镉、铬、砷的测定电感耦合等离子体质谱法
简介：警告：本试验方法中使用的部分试剂具有腐蚀性，操作时须小心谨慎，避免吸入其蒸气或皮肤接触！如溅到皮肤上应立即用水冲洗，严重者应立即治疗。本标准规定了食品接触材料的软木塞中Pb、Cd、Cr、As的电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定方法。本标准适用于食品接触材料的软木塞中Pb、Cd、Cr、As的测定，其对应的检测限分别为:Pb,24.0μg/kg;Cd,0.6μｇ/kg;Cr,35.0μｇ/kg;As,1.0μｇ/kg。
信息：ICS： CCS：C53 发布：2010-05-27 实施：2010-12-01

NF V03-086-2004 食品.痕量元素的测定.用微波溶解后的石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)测定海产品中的砷
简介：
信息：ICS：67.120.30 CCS：X04 发布：2004-12-01 实施：2004-12-05

SN/T 2316-2019 出口动物源食品中阿散酸、硝苯砷酸、洛克沙砷残留量的检测方法
简介：
信息：ICS：67.050 CCS：C53 发布：2019-12-27 实施：2020-07-01

DIN EN 15763-2010 食品.痕量元素测定.高压溶出后电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对食品中砷、镉、汞和铅元素的测定.德文版本EN 15763-2009
简介：This document specifies a method for the determination of arsenic, cadmium, mercury and lead in foodstuffs by inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS). The collaborative study has included foodstuffs having an arsenic content ranging from 0.06 mg/kg to 21.5 mg/kg dry matter (d. m.), cadmium ranging from 0.03 mg/kg to 28.3 mg/kg d. m., mercury ranging from 0.04 mg/kg to 0.56 mg/kg d.m. and lead from 0, 01 mg/kg to 2.4 mg/kg d.m.
信息：ICS：67.050 CCS：X04 发布：2010-04 实施：

DIN EN 14332-2004 食品.痕量元素的测定.用微波溶解后的石墨炉原子吸收光谱法测定海产品中的砷
简介：This European Standard specifies a method for the determination of arsenic in seafood by graphite furnace atomic absorption spectrometry (GFAAS) after microwave digestion. The samples are digested in closed vessels in a microwave oven in a mixture of nitric acid and hydrogen peroxide. The resulting solution is diluted with water, and the arsenic contents are determined by GFAAS using matrix modifiers.,,
信息：ICS：67.120.30 CCS：X04 发布：2004-10 实施：

SN/T 4585-2016 出口食品中甲基砷酸、二甲次胂酸残留量的测定液相色谱-电感耦合等离子体质谱法
简介：
信息：ICS：67.050 CCS：C53 发布：2016-08-23 实施：2017-03-01

NF V03-064-2010 食品.痕量元素的测定.压力溶出后用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定食品中砷、镉、汞和铅元素的含量
简介：
信息：ICS：67.050 CCS：X04 发布：2010-03-01 实施：2010-03-24

BS EN 14332-2004 食品.痕量元素的测定.用石墨炉原子吸收光谱法测定微波溶解后的海产品中砷的含量
简介：This document specifies a method for the determination of arsenic in seafood by graphite furnace atomic absorption spectrometry (GFAAS) after microwave digestion [1], [2]. The collaborative study has included food having an arsenic content ≥ 2 mg/kg dry matter.Specific foodstuffs for which European Standards exist are excluded from the scope of this horizontal document. It is the task of the analyst to review if vertical documents exist.
信息：ICS：67.120.30 CCS：X04 发布：2004-07-22 实施：2004-07-22

BS EN 16802-2016 食品. 元素和其化学物种的测定. 采用阴离子交换的高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定海洋和植物源食品中的无机砷
简介：
信息：ICS：67.050;67.060;67.120.30 CCS：X04 发布：2016-04-30 实施：2016-04-30

BS EN 15763-2009 食品.痕量元素的测定.压力细菌分解后用电感耦合等离子体质谱(ICPMS)测定食品的砷、镉、汞和铅
简介：This European Standard specifies a method for the determination of arsenic, cadmium, mercury and lead in foodstuffs by inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS).The collaborative study included foodstuffs such as carrots, fish homogenate, Mushrooms (CRM), grahamflour, a simulated diet E (CRM), scampi, mussel and a Tort-2 CRM having an arsenic mass fraction rangingfrom 0,06 mg/kg to 21,5 mg/kg dry matter (d. m.), cadmium ranging from 0,03 mg/kg to 28,3 mg/kg d. m.,mercury ranging from 0,04 mg/kg to 0,56 mg/kg d. m. and lead from 0,01 mg/kg to 2,4 mg/kg d. m.
信息：ICS：67.050 CCS：X04 发布：2010-01-31 实施：2010-01-31

EN 14332-2004 食品.痕量元素的测定.用微波溶解后的石墨炉原子吸收光谱法测定海产品中砷的含量
简介：This document specifies a method for the determination of arsenic in seafood by graphite furnace atomic absorption spectrometry (GFAAS) after microwave digestion [1], [2]. The collaborative study has included food having an arsenic content ≥ 2 mg/kg dry matter.Specific foodstuffs for which European Standards exist are excluded from the scope of this horizontal document. It is the task of the analyst to review if vertical documents exist.
信息：ICS：67.120.30 CCS：发布：2004-07-01 实施：

EN 16802-2016 食品-元素及其化学物种在海洋和植物通过阴离子交换性源食品无机砷的测定
简介：This European Standard describes a procedure for the determination of inorganic arsenic in foodstuffs of marine and plant origin by anion-exchange HPLC-ICP-MS following waterbath extraction. This method has been validated in an interlaboratory test on white rice, wholemeal rice, leek, blue mussels, fish muscle and seaweed with an inorganic arsenic mass fraction in the range 0,073 mg/kg to 10,3 mg/kg.
信息：ICS：67.050;67.060;67.120.30 CCS：X90 发布：2016-03 实施：

DB 53/T 288-2009 食品中铅、砷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜、钡、钛、锶、锡、镉、铬、钒含量的测定电感耦合等离子体原子民射光谱(ICP-AFS)法
简介：本标准规定了食品中铅、砷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜、钡、钛、锶、锡、镉、铬、钒含量的电感耦合等离子体—原子发射光谱(ICP-AES)测定方法。本标准适用于茶叶、糕点、粮谷、水果及蔬菜制品、水产品、畜禽肉、饮料等食品中铅、砷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜、钡、钛、锶、锡、镉、铬、钒含量的测定，以及酱腌菜、调味品等高盐含量食品中铅、镉、铁、锌、锡含量的测定，也可作为其他食品中以上18种元素测定的参考方法。本标准不适用于铅等18种元素的最低检出质量浓度超出附录A中表A.2规定的测定。
信息：ICS： CCS：发布：2009-05-16 实施：2009-09-01

SN/T 0448-1995 出口食品中汞和砷的测定
简介：
信息：ICS： CCS：X10 发布：1995-12-15 实施：1996-05-01

(EU) No 2015-1006 修订(EC) No 1881/2006食品中无机砷的最大限量
简介：无
信息：ICS： CCS：发布：2015-06-25 实施：2015-07-15

SN/T 2207-2008 进出口食品添加剂DL-酒石酸中砷、钙、铅含量的测定.电感耦合等离子体原子发射光谱法
简介：本标准规定了食品添加剂酒石酸中砷、钙、铅含量的电感耦合等离子体原子发射光谱法测定方法。本标准适用于食品添加剂DL酒石酸中砷、钙、铅含量的测定.
信息：ICS： CCS：C54 发布：2008-11-18 实施：2009-06-01

QB 1035.2-1991 食品添加剂三聚磷酸钠砷含量的测定
简介：
信息：ICS：无 CCS：轻工业部发布：1991-06-04 实施：1992-01-01

GOST 33616-2015 食品, 食品原料. 采用电感耦合等离子体高效液相色谱-质谱分析法测定含生长刺激因子的砷残留量的方法
简介：
信息：ICS：67.050;67.120.01 CCS：C53 发布：2015 实施：2017-01-01

DIN EN 15517-2008 食品.微量元素的测定.酸萃取后通过氢化原子吸收光谱分析法(HGAAS)测定海生植物中无机砷含量
简介：This document specifies a procedure for the determination of hydrochloric acid (gastric acid concentration)extractable inorganic arsenic in seaweed. Collaborative studies have been carried out (Annex A). The methodis suitable for the determination of inorganic arsenic not less than 1 mg/kg and below 100 mg/kg on a dryweight basis. The amount of inorganic arsenic is considered to be that part determined by the proceduredescribed in this document.
信息：ICS：67.050;71.040.50 CCS：X04 发布：2008-09-01 实施：

QB/T 1035.2-1991 食品添加剂.三聚磷酸钠.砷含量的测定
简介：
信息：ICS： CCS：X40 发布：1991-03-30 实施：1991-12-01

BS PD CEN/TS 16731-2014 食品. 在酸提取之后使用原子吸收光谱法 (氢化物-AAS) 测定水稻中的氢化反应砷化合物
简介：
信息：ICS：67.060 CCS：B22 发布：2014-11-30 实施：2014-11-30

NF V37-064-2008 食品.痕量元素的测定.酸萃取后通过氢化物的衍生物原子吸收光谱分析法(HGAAS)测定海生植物中无机砷含量
简介：
信息：ICS：67.050 CCS：X04 发布：2008-04-01 实施：2008-04-19

CNS 11555-1986 陶瓷器、搪瓷（珐琅）食品器具、容器表面萃取砷检验法
简介：本标准规定利用 4％醋酸溶液以浸出法或煮沸法萃取陶瓷器及搪瓷（珐琅）制食品器具表面釉含砷之检验方法。
信息：ICS：81.060.99 CCS：发布：1986-04-15 实施：1986-04-15

BS EN 15517-2008 食品.痕量元素的测定.酸萃取后通过氢化物的衍生物原子吸收光谱分析法(HGAAS)测定海生植物中无机砷含量
简介：This document specifies a procedure for the determination of hydrochloric acid (gastric acid concentration)extractable inorganic arsenic in seaweed. Collaborative studies have been carried out (Annex A). The methodis suitable for the determination of inorganic arsenic not less than 1 mg/kg and below 100 mg/kg on a dryweight basis. The amount of inorganic arsenic is considered to be that part determined by the proceduredescribed in this document.
信息：ICS：67.050 CCS：G13;X04 发布：2008-03-31 实施：2008-03-31

GOST 26930-1986 食品和原料.砷测定法
简介：
信息：ICS：67.050 CCS：发布：1986 实施：1987-01-01