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标准简介
地方标准《公筷公勺服务管理规范》由珠海市商务局归口上报，主管部门为珠海市市场监督管理局。
主要起草单位珠海市商务局、广东省珠海市质量技术监督标准与编码所、珠海市餐饮协会。
主要起草人杨正林 、鲍丽珊 、祁小华 、徐斯源 、陈锞 、林国荣 。
标准基本信息
- 标准号
- DB4404/T 52—2023
- 发布日期
- 2023-12-21
- 实施日期
- 2024-01-01
- 中国标准分类号
- A 12
- 国际标准分类号
- 03.080.30
- 归口单位
- 珠海市商务局
- 主管部门
- 珠海市市场监督管理局
- 行业分类
- 卫生和社会工作
备案信息
备案号：107803-2024。
适用范围
本文件适用于餐饮服务单位对公筷公勺服务管理。单位食堂、家庭用餐或其他集体用餐场所可参照执行。
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