



信息概要
工业明胶冻力实验是评估工业明胶物理性能的重要检测项目,主要用于测定明胶的凝胶强度和稳定性。该检测对于确保工业明胶在食品、医药、化妆品等领域的应用质量至关重要,能够帮助生产企业优化生产工艺,保障产品符合行业标准和安全要求。通过第三方检测机构的专业服务,客户可以获得准确、可靠的检测数据,为产品质量控制提供科学依据。
检测项目
冻力值:测定明胶凝胶的强度,反映其成胶能力。
粘度:评估明胶溶液的流动特性。
水分含量:检测明胶中水分的比例。
灰分:测定明胶中无机物的含量。
pH值:评估明胶溶液的酸碱度。
透明度:检测明胶溶液的透光性能。
凝胶时间:测定明胶溶液形成凝胶所需的时间。
熔点:评估明胶凝胶的熔化温度。
冻点:测定明胶凝胶的凝固温度。
蛋白质含量:检测明胶中蛋白质的比例。
重金属含量:评估明胶中重金属的残留量。
微生物总数:测定明胶中微生物的污染程度。
大肠菌群:检测明胶中大肠菌群的存在情况。
沙门氏菌:评估明胶中沙门氏菌的污染风险。
霉菌和酵母菌:测定明胶中霉菌和酵母菌的数量。
二氧化硫残留:检测明胶中二氧化硫的残留量。
过氧化物值:评估明胶中过氧化物的含量。
氨基酸组成:测定明胶中各种氨基酸的比例。
脂肪含量:检测明胶中脂肪的比例。
氯离子含量:评估明胶中氯离子的残留量。
硫酸盐含量:测定明胶中硫酸盐的残留量。
铁含量:检测明胶中铁元素的含量。
钙含量:评估明胶中钙元素的含量。
铅含量:测定明胶中铅元素的残留量。
砷含量:检测明胶中砷元素的残留量。
汞含量:评估明胶中汞元素的残留量。
镉含量:测定明胶中镉元素的残留量。
铬含量:检测明胶中铬元素的残留量。
锌含量:评估明胶中锌元素的含量。
铜含量:测定明胶中铜元素的残留量。
检测范围
食品级明胶,医药级明胶,工业级明胶,化妆品级明胶,照相明胶,胶囊用明胶,软糖明胶,果冻明胶,肉制品明胶,乳制品明胶,饮料用明胶,烘焙用明胶,保健品明胶,宠物食品明胶,饲料用明胶,胶粘剂明胶,造纸用明胶,纺织用明胶,涂料用明胶,塑料用明胶,油墨用明胶,火柴用明胶,砂轮用明胶,电镀用明胶,陶瓷用明胶,建筑材料明胶,肥料用明胶,化妆品用明胶,医药辅料明胶,照相材料明胶
检测方法
GB/T 6783-2013:工业明胶冻力测定方法。
GB/T 5009.3-2016:食品中水分的测定方法。
GB/T 5009.4-2016:食品中灰分的测定方法。
GB/T 9724-2007:化学试剂 pH值测定通则。
GB/T 22427.4-2008:明胶透明度测定方法。
GB/T 22427.5-2008:明胶凝胶时间测定方法。
GB/T 22427.6-2008:明胶熔点和冻点测定方法。
GB/T 5009.5-2016:食品中蛋白质的测定方法。
GB/T 5009.74-2014:食品中重金属的测定方法。
GB 4789.2-2016:食品微生物学检验 菌落总数测定。
GB 4789.3-2016:食品微生物学检验 大肠菌群计数。
GB 4789.4-2016:食品微生物学检验 沙门氏菌检验。
GB 4789.15-2016:食品微生物学检验 霉菌和酵母计数。
GB/T 5009.34-2016:食品中二氧化硫的测定方法。
GB/T 5009.37-2016:食品中过氧化值的测定方法。
GB/T 5009.124-2016:食品中氨基酸的测定方法。
GB/T 5009.6-2016:食品中脂肪的测定方法。
GB/T 5009.44-2016:食品中氯化物的测定方法。
GB/T 5009.29-2016:食品中硫酸盐的测定方法。
GB/T 5009.90-2016:食品中铁的测定方法。
检测仪器
冻力仪,粘度计,水分测定仪,灰分测定仪,pH计,紫外分光光度计,凝胶时间测定仪,熔点测定仪,蛋白质测定仪,原子吸收光谱仪,微生物培养箱,菌落计数器,二氧化硫测定仪,过氧化物值测定仪,氨基酸分析仪
我们的实力
部分实验仪器




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