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信息概要
代谢物工业GB/T 23978检测（发酵产品）是针对发酵过程中产生的代谢产物进行质量控制和安全性评估的重要检测项目。发酵产品广泛应用于食品、医药、农业等领域，其质量直接关系到产品的安全性和有效性。通过检测可以确保代谢产物的含量、纯度、残留物等符合国家标准和行业要求，保障产品质量，满足市场需求，同时为生产企业和消费者提供可靠的数据支持。
检测项目
水分含量，灰分含量，总酸度，pH值，蛋白质含量，脂肪含量，糖含量，氨基酸含量，有机酸含量，挥发性成分，重金属含量，微生物总数，大肠菌群，霉菌和酵母菌，致病菌（如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌），残留溶剂，农药残留，抗生素残留，真菌毒素，防腐剂含量
检测范围
氨基酸发酵产品，有机酸发酵产品，酶制剂，维生素发酵产品，抗生素发酵产品，多糖发酵产品，酒精发酵产品，酵母发酵产品，乳酸菌发酵产品，益生菌发酵产品，发酵调味品，发酵豆制品，发酵乳制品，发酵饲料，发酵肥料，发酵药品，发酵饮料，发酵食品添加剂，发酵生物燃料，发酵化妆品原料
检测方法
高效液相色谱法（HPLC）：用于测定有机酸、氨基酸、糖类等成分的含量。
气相色谱法（GC）：用于检测挥发性成分和残留溶剂。
原子吸收光谱法（AAS）：用于测定重金属含量。
紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：用于测定蛋白质、糖类等物质的含量。
微生物培养法：用于检测微生物总数、大肠菌群等。
酶联免疫吸附法（ELISA）：用于检测抗生素残留和真菌毒素。
薄层色谱法（TLC）：用于初步筛查农药残留和防腐剂。
凯氏定氮法：用于测定蛋白质含量。
pH计法：用于测定样品的pH值。
重量法：用于测定水分和灰分含量。
滴定法：用于测定总酸度。
PCR法：用于检测致病菌的核酸。
质谱法（MS）：用于高精度测定复杂成分。
离子色谱法（IC）：用于测定无机离子含量。
比色法：用于快速测定特定成分的含量。
检测仪器
高效液相色谱仪，气相色谱仪，原子吸收光谱仪，紫外-可见分光光度计，微生物培养箱，酶标仪，薄层色谱仪，凯氏定氮仪，pH计，电子天平，滴定仪，PCR仪，质谱仪，离子色谱仪，比色计
我们的实力
部分实验仪器
合作客户
注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。
