



信息概要
花生及其制品中的黄曲霉毒素B₁(AFB₁)是一种强致癌物质,欧盟标准规定其限量不得超过2μg/kg(EC 1881/2006)。第三方检测机构提供专业的AFB₁检测服务,确保产品符合欧盟法规要求,保障消费者健康。检测的重要性在于避免因AFB₁超标导致的食品安全风险,同时满足国际贸易的合规性要求。
检测项目
黄曲霉毒素B₁(AFB₁), 黄曲霉毒素B₂(AFB₂), 黄曲霉毒素G₁(AFG₁), 黄曲霉毒素G₂(AFG₂), 水分含量, 灰分含量, 蛋白质含量, 脂肪含量, 酸价, 过氧化值, 重金属(铅), 重金属(镉), 重金属(汞), 重金属(砷), 农药残留(有机磷类), 农药残留(有机氯类), 微生物总数, 大肠菌群, 霉菌和酵母菌, 沙门氏菌
检测范围
生花生, 烤花生, 花生酱, 花生油, 花生粉, 花生糖果, 花生糕点, 花生蛋白粉, 花生饮料, 花生零食, 花生罐头, 花生调味品, 花生饲料, 花生种子, 花生粕, 花生脆片, 花生巧克力, 花生奶, 花生饼干, 花生冰淇淋
检测方法
高效液相色谱法(HPLC):通过色谱分离和荧光检测器定量分析AFB₁。
液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS):高灵敏度、高特异性检测多种黄曲霉毒素。
酶联免疫吸附法(ELISA):基于抗原抗体反应,快速筛查AFB₁。
薄层色谱法(TLC):通过薄层板分离和荧光显色定性或半定量检测。
免疫亲和柱净化法:结合免疫亲和柱纯化和HPLC检测,提高准确性。
气相色谱法(GC):适用于挥发性衍生物的检测。
荧光光度法:通过荧光信号定量AFB₁。
近红外光谱法(NIRS):快速无损检测,适用于大批量筛查。
电化学法:基于电化学传感器检测AFB₁。
生物传感器法:利用生物分子识别和信号转换检测。
超高效液相色谱法(UPLC):提高分离效率和检测速度。
毛细管电泳法(CE):高分辨率分离技术。
分子印迹技术:特异性吸附和检测AFB₁。
拉曼光谱法:通过拉曼散射信号分析。
原子吸收光谱法(AAS):检测重金属含量。
检测仪器
高效液相色谱仪(HPLC), 液相色谱-质谱联用仪(LC-MS/MS), 酶标仪, 薄层色谱仪(TLC), 免疫亲和柱, 气相色谱仪(GC), 荧光分光光度计, 近红外光谱仪(NIRS), 电化学分析仪, 生物传感器, 超高效液相色谱仪(UPLC), 毛细管电泳仪(CE), 原子吸收光谱仪(AAS), 拉曼光谱仪, 紫外-可见分光光度计
我们的实力
部分实验仪器




合作客户
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。