



信息概要
非靶向代谢食品GB 2760合规分析是针对食品中添加剂、污染物及其他化学物质的全面筛查服务,确保产品符合国家标准GB 2760的要求。该检测通过高通量技术识别食品中潜在的非法添加物或超标成分,保障食品安全与消费者健康。检测的重要性在于帮助企业规避合规风险,提升产品质量,同时满足市场监管需求。
检测项目
防腐剂,甜味剂,色素,抗氧化剂,乳化剂,稳定剂,增稠剂,酸度调节剂,香精香料,漂白剂,膨松剂,水分保持剂,抗结剂,消泡剂,酶制剂,被膜剂,营养强化剂,胶基糖果中基础剂物质,食品工业用加工助剂,其他功能添加剂
检测范围
饮料,乳制品,烘焙食品,糖果,调味品,肉制品,水产制品,冷冻饮品,罐头食品,方便食品,速冻食品,豆制品,果蔬制品,粮食加工品,食用油,酒类,茶叶,婴幼儿食品,保健食品,特殊医学用途配方食品
检测方法
高效液相色谱法(HPLC):用于分离和定量食品中的添加剂及污染物。
气相色谱法(GC):适用于挥发性化合物的检测。
液相色谱-质谱联用法(LC-MS):高灵敏度检测复杂基质中的目标物。
气相色谱-质谱联用法(GC-MS):分析挥发性及半挥发性物质。
紫外-可见分光光度法(UV-Vis):测定特定波长下的吸光度。
原子吸收光谱法(AAS):检测重金属元素含量。
电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS):多元素同时分析。
离子色谱法(IC):测定食品中的离子型化合物。
酶联免疫吸附试验(ELISA):快速筛查特定污染物。
薄层色谱法(TLC):初步分离和定性分析。
核磁共振波谱法(NMR):用于结构鉴定和定量分析。
荧光分析法:检测具有荧光特性的物质。
微生物检测法:评估食品微生物污染情况。
实时荧光PCR法:检测转基因成分或病原微生物。
超高效液相色谱法(UPLC):提高分离效率和速度。
检测仪器
高效液相色谱仪,气相色谱仪,液相色谱-质谱联用仪,气相色谱-质谱联用仪,紫外-可见分光光度计,原子吸收光谱仪,电感耦合等离子体质谱仪,离子色谱仪,酶标仪,薄层色谱扫描仪,核磁共振波谱仪,荧光分光光度计,微生物培养箱,实时荧光PCR仪,超高效液相色谱仪
我们的实力
部分实验仪器




合作客户
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。