草木灰菌落总数检测（GB 4789.2 平板计数法）

信息概要

草木灰菌落总数检测（GB 4789.2 平板计数法）是评估草木灰中微生物污染程度的重要方法。该检测通过平板计数法测定草木灰中的菌落总数，确保其符合卫生安全标准。检测的重要性在于控制微生物污染，保障草木灰在农业、环保等领域的应用安全性，避免因微生物超标导致的产品质量问题和健康风险。

检测项目

菌落总数，霉菌和酵母菌总数，大肠菌群，沙门氏菌，金黄色葡萄球菌，乳酸菌，厌氧菌，需氧菌，嗜热菌，嗜冷菌，产气荚膜梭菌，志贺氏菌，李斯特菌，弯曲杆菌，副溶血性弧菌，蜡样芽孢杆菌，铜绿假单胞菌，肠球菌，变形杆菌，产酸菌

检测范围

农业用草木灰，工业用草木灰，环保用草木灰，肥料用草木灰，饲料添加剂用草木灰，土壤改良用草木灰，污水处理用草木灰，建筑材料用草木灰，化妆品用草木灰，医药用草木灰，食品添加剂用草木灰，生物质燃料用草木灰，陶瓷用草木灰，玻璃制造用草木灰，金属冶炼用草木灰，造纸用草木灰，橡胶用草木灰，塑料用草木灰，涂料用草木灰，染料用草木灰

检测方法

GB 4789.2 平板计数法：通过倾注平板法计数菌落总数。

GB 4789.3 大肠菌群计数：采用乳糖发酵法检测大肠菌群。

GB 4789.4 沙门氏菌检测：通过选择性培养基分离鉴定沙门氏菌。

GB 4789.5 志贺氏菌检测：使用选择性培养基分离鉴定志贺氏菌。

GB 4789.10 金黄色葡萄球菌检测：通过Baird-Parker平板法检测。

GB 4789.15 霉菌和酵母菌计数：采用倾注平板法计数霉菌和酵母菌。

GB 4789.30 乳酸菌检测：通过选择性培养基分离鉴定乳酸菌。

GB 4789.34 双歧杆菌检测：使用选择性培养基分离鉴定双歧杆菌。

GB 4789.35 李斯特菌检测：通过选择性培养基分离鉴定李斯特菌。

GB 4789.36 弯曲杆菌检测：采用选择性培养基分离鉴定弯曲杆菌。

GB 4789.40 蜡样芽孢杆菌检测：通过选择性培养基分离鉴定蜡样芽孢杆菌。

GB 4789.41 铜绿假单胞菌检测：使用选择性培养基分离鉴定铜绿假单胞菌。

GB 4789.42 肠球菌检测：通过选择性培养基分离鉴定肠球菌。

GB 4789.43 变形杆菌检测：采用选择性培养基分离鉴定变形杆菌。

GB 4789.44 产酸菌检测：通过pH变化法检测产酸菌。

检测仪器

无菌操作台，恒温培养箱，高压灭菌锅，显微镜，电子天平，pH计，离心机，振荡器，水浴锅，分光光度计，PCR仪，凝胶成像系统，微生物鉴定仪，菌落计数器，超低温冰箱