食品接触材料低温迁移测试

信息概要

食品接触材料低温迁移测试是评估食品包装或容器在低温环境下（如冷冻、冷藏条件）是否会将有害物质迁移到食品中的关键检测项目。该测试对于确保食品安全、保护消费者健康以及符合国内外法规（如欧盟EU 10/2011、中国GB 4806系列标准等）具有重要意义。通过模拟低温环境下的实际使用条件，检测材料中可能析出的塑化剂、抗氧化剂、重金属等有害物质，为企业提供合规性验证和技术支持。

检测项目

总迁移量：检测材料在低温条件下向食品模拟物中迁移的总物质含量。

塑化剂（DEHP）：测定邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯的迁移量。

塑化剂（DBP）：检测邻苯二甲酸二丁酯的迁移水平。

塑化剂（BBP）：评估邻苯二甲酸丁苄酯的迁移风险。

塑化剂（DINP）：测定邻苯二甲酸二异壬酯的迁移量。

抗氧化剂（BHT）：检测丁基羟基甲苯在低温下的迁移情况。

抗氧化剂（Irganox 1010）：评估四[β-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸]季戊四醇酯的迁移。

重金属（铅）：分析材料中铅元素向食品模拟物的迁移量。

重金属（镉）：检测镉元素在低温条件下的析出风险。

重金属（汞）：评估汞元素迁移对食品安全的影响。

甲醛：测定低温环境下甲醛的释放量。

苯乙烯：检测苯乙烯单体的迁移水平。

己内酰胺：评估尼龙材料中己内酰胺的迁移风险。

双酚A（BPA）：测定双酚A在低温条件下的迁移量。

壬基酚：检测材料中壬基酚的迁移情况。

挥发性有机物（VOCs）：评估低温下挥发性有机物的总迁移。

芳香胺：检测偶氮染料分解产生的芳香胺迁移量。

多环芳烃（PAHs）：分析低温下多环芳烃的迁移风险。

邻苯类物质：测定邻苯二甲酸酯类化合物的总迁移。

紫外吸收剂：评估材料中紫外吸收剂的迁移行为。

荧光增白剂：检测荧光增白剂在低温下的迁移水平。

镍释放量：分析金属材料中镍元素的迁移量。

铬释放量：评估不锈钢等材料中铬的迁移风险。

锡迁移量：检测镀锡包装材料中锡的析出情况。

三聚氰胺：测定三聚氰胺甲醛树脂的迁移量。

过氧化物：评估材料中过氧化物的迁移行为。

亚硝胺：检测橡胶或塑料中亚硝胺类物质的迁移。

溶剂残留：分析材料中残留溶剂的迁移风险。

初级芳香胺（PAAs）：测定初级芳香胺的总迁移量。

氯乙烯单体：检测PVC材料中氯乙烯单体的迁移水平。

检测范围

塑料包装,金属罐,纸制品,陶瓷制品,玻璃容器,橡胶制品,硅胶制品,铝箔,复合材料,涂层材料,蜡制品,木制品,竹制品,搪瓷制品,不锈钢餐具,塑料薄膜,吸管,保鲜膜,瓶盖,食品托盘,烹饪用具,烘焙纸,糖果包装,冷冻袋,饮料杯,婴儿奶瓶,食品级涂料,食品级油墨,食品级胶粘剂,食品级密封圈

检测方法

GB 31604.8-2021：食品模拟物中总迁移量的测定方法。

GB 31604.9-2016：食品接触材料及制品中甲醛迁移量的测定。

GB 31604.10-2016：食品接触材料中重金属迁移量的电感耦合等离子体质谱法。

GB 31604.11-2016：食品接触材料中邻苯二甲酸酯的迁移量测定。

GB 31604.12-2016：食品接触材料中双酚A迁移量的高效液相色谱法。

EN 1186系列：欧盟食品接触材料总迁移量测试方法。

EN 13130系列：欧盟食品接触材料特定迁移量测试方法。

FDA 21 CFR 175.300：美国食品接触材料涂层中可提取物测试方法。

ISO 6486-1：陶瓷制品铅镉迁移量测定方法。

ISO 4531：搪瓷制品铅镉迁移量测定方法。

SN/T 3045-2011：食品接触材料中抗氧化剂的迁移量测定。

SN/T 2894-2011：食品接触材料中初级芳香胺的测定。

SN/T 2183-2008：食品接触材料中荧光增白剂的测定。

GB/T 23296.16-2009：食品接触材料中壬基酚的测定。

GB/T 23296.19-2009：食品接触材料中三聚氰胺的测定。

GB/T 23296.25-2009：食品接触材料中多环芳烃的测定。

GB/T 5009.156-2016：食品接触材料迁移试验方法通则。

ASTM F1349：橡胶制品中亚硝胺的测定方法。

DIN EN 14338：纸和纸板中迁移物的测定方法。

BS EN 15136：塑料材料中环氧衍生物的迁移量测定。

检测仪器

气相色谱-质谱联用仪(GC-MS),高效液相色谱仪(HPLC),电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS),原子吸收光谱仪(AAS),紫外可见分光光度计,迁移测试池,恒温恒湿箱,低温冷冻箱,旋转蒸发仪,电子天平,超纯水系统,固相萃取装置,超声波提取器,傅里叶变换红外光谱仪(FTIR),热脱附仪