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标准简介
地方标准《进口冷链食品集中监管仓运行规范 第2部分：作业技术规范》由四川省市场监督管理局归口上报，主管部门为四川省市场监督管理局。
主要起草单位四川省市场监督管理局食品安全检查技术中心、青白江区进口冷链食品集中监管仓、郫都区进口冷链食品集中监管仓、龙泉驿区进口冷链食品集中监管仓。
主要起草人林涛 、曹守国 、杨欢 、付春林 、邓捷 、李佳欣 、郑朝娟 、李强 、阳红川 、颜梦娆 。
标准基本信息
- 标准号
- DB51/T 2962.2-2022
- 发布日期
- 2022-12-27
- 实施日期
- 2023-02-01
- 中国标准分类号
- X 00
- 国际标准分类号
- 55.180
- 归口单位
- 四川省市场监督管理局
- 主管部门
- 四川省市场监督管理局
- 行业分类
- 交通运输、仓储和邮政业
备案信息
备案号：95344-2023。
适用范围
本文件规定了进口冷链食品集中监管仓的冷链作业流程及关键控制点要求，包括网上预约、入仓卸货、采样、消毒、入库（车厢）暂存、核酸检测、出仓等关键环节。 本文件适用于四川省进口冷链食品集中监管仓的冷链作业操作和管理及疫情风险防控。
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