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信息概要
小麦储存品质判定是保障粮食安全的重要环节，第三方检测机构通过专业检测服务评估小麦在储存过程中的品质变化，确保其符合国家标准及行业规范。检测涵盖物理特性、化学成分、卫生安全等指标，帮助企业控制储存风险，避免霉变、虫害及营养损失，为贸易流通和加工利用提供科学依据。
检测项目
水分含量, 容重, 杂质含量, 不完善粒率, 色泽气味, 脂肪酸值, 粗蛋白含量, 湿面筋含量, 降落数值, 发芽率, 灰分含量, 霉菌毒素（黄曲霉毒素、呕吐毒素等）, 农药残留, 重金属（铅、镉、砷等）, 虫蛀粒率, 破损粒率, 热损伤粒率, 储藏害虫活体检测, 微生物总数, 挥发性盐基氮
检测范围
硬质红春小麦, 软质白冬小麦, 强筋小麦, 弱筋小麦, 混合小麦, 优质专用小麦, 有机小麦, 非转基因小麦, 高蛋白小麦, 低水分小麦, 陈化小麦, 新收小麦, 饲料用小麦, 制粉用小麦, 酿酒用小麦, 发芽小麦, 受潮小麦, 熏蒸处理小麦, 进口小麦（如美国硬红冬麦、澳大利亚标准白麦）, 出口小麦（如欧盟标准小麦、阿根廷硬红春麦）
检测方法
GB 5009.3-2016 水分测定法（烘箱干燥法）：通过恒温烘干计算质量损失确定水分含量。
GB/T 5498-2013 容重测定法：使用专用容重器测量单位体积小麦质量。
GB/T 5494-2019 杂质分析筛分法：通过筛网分离并称量杂质占比。
GB 5009.6-2016 脂肪酸值滴定法：用氢氧化钾溶液滴定测定酸败程度。
近红外光谱分析法：快速无损检测蛋白质、水分等成分含量。
酶联免疫吸附法（ELISA）：定量检测霉菌毒素污染水平。
气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：精确分析农药残留及挥发性物质。
原子吸收光谱法（AAS）：测定重金属元素含量。
降落数值仪法：评估α-淀粉酶活性反映发芽损伤。
面筋洗涤仪法：机械分离湿面筋并测定其质量。
微生物培养计数法：通过培养基培养检测微生物总量。
X射线分选技术：自动识别虫蛀粒及内部缺陷。
加速陈化试验法：模拟长期储存评估品质变化趋势。
感官评价法：专业评审员判定色泽、气味等感官特性。
实时荧光PCR法：快速检测特定储藏害虫DNA残留。
检测仪器
电子天平, 恒温烘箱, 容重器, 近红外光谱仪, 气相色谱仪, 液相色谱仪, 原子吸收光谱仪, 酶标仪, 降落数值仪, 面筋洗涤仪, 分样器, 粉碎机, 筛分机, X射线检测仪, 微生物培养箱
我们的实力
部分实验仪器
合作客户
注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。
