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标准简介
国家标准计划《鱼露加工技术规范》由TC398（全国调味品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。拟实施日期：发布后12个月正式实施。
主要起草单位威海浦源食品有限公司、东莞市永益食品有限公司。
主要起草人曲滕龙 、于建群 、姜永勇 、王嘉豪 、刘均 。
标准基本信息
- 计划号
- 20079639-T-469
- 制修订
- 制定
- 项目周期
- 12个月
- 下达日期
- 2008-01-14
- 标准类别
- 其他
- 中国标准分类号
- X 66
- 国际标准分类号
- 67.220.10
- 归口单位
- 全国调味品标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国调味品标准化技术委员会
- 主管部门
- 中国商业联合会
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