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标准简介
地方标准《核桃机械化初加工技术规范》由陕西省农业厅归口上报，主管部门为陕西省市场监督管理局。
主要起草单位商洛市岚飞琦工贸有限责任公司。
主要起草人孟小平 、陈新乐 、王根宪 、陈军刚 、任金鸿 、武东平 、李世伟 、邬诤琪 。
标准基本信息
- 标准号
- DB61/T 1196-2018
- 发布日期
- 2018-11-01
- 实施日期
- 2018-12-01
- 中国标准分类号
- B90
- 国际标准分类号
- 01.040.65
- 归口单位
- 陕西省农业厅
- 主管部门
- 陕西省市场监督管理局
- 行业分类
- 无
备案信息
备案号：66941-2019。
备案公告： 2019年第4号 。
适用范围
本标准规定了 青 核桃脱壳加工中的术语和定义 、 加工工艺流程 、 脱皮 、 破壳前 烘干 、 破壳 、 破壳后 烘干 、 分拣 、 果仁卫生 要求等 。 本标准适用于 青 核桃的 脱皮 、 烘干 、 破壳 、 分拣等的机械化初加工
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