生猪屠宰场（厂）防疫监督管理规范

标准简介

地方标准《生猪屠宰场（厂）防疫监督管理规范》由新乡市农业农村局归口上报，主管部门为新乡市市场监督管理局。

主要起草单位新乡市动物卫生监督所。

主要起草人杜少甫 、申雪伟 、常卫波 、程慧 、郭育辰 。

标准基本信息

标准号

DB4107/T 429-2019

发布日期

2019-10-12

实施日期

2019-11-01

中国标准分类号

B41

国际标准分类号

65.020.30

归口单位

新乡市农业农村局

主管部门

新乡市市场监督管理局

行业分类

农、林、牧、渔业

备案信息

备案号：67179-2019。

备案公告： 2019年第5号 。

适用范围

本标准规定了生猪屠宰厂（场）动物防疫的监督管理工作相关的术语和定义、动物防疫条件、肉品品质检验、屠宰检疫、消毒管理、疫情报告、无害化处理、档案管理和监督检查。

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