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标准简介
行业标准《葡萄酒中挥发性醇类的测定方法 静态顶空-气相色谱法》由全国酿酒标准化技术委员会归口上报，主管部门为工业和信息化部。
主要起草单位中国食品发酵工业研究院、深圳市华测检测技术股份有限公司、中国长城葡萄酒有限公司等。
主要起草人钟其顶 、高红波 、陈佳威等 。
标准基本信息
- 标准号
- QB/T 4849-2015
- 发布日期
- 2015-07-14
- 实施日期
- 2016-01-01
- 中国标准分类号
- X62
- 国际标准分类号
- 67.160.10
- 归口单位
- 全国酿酒标准化技术委员会
- 主管部门
- 工业和信息化部
- 行业分类
- 制造业
备案信息
备案号：51144-2015。
备案公告： 2015年第10号 。
适用范围
本标准适用于葡萄酒中正丙醇、异丁醇、正丁醇、活性戊醇（2-甲基-1-丁醇）、异戊醇（3-甲基-1-丁醇）、正己醇的测定
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