行业标准《大豆蛋白制品》由工业和信息化部归口上报，主管部门为工业和信息化部。
主要起草单位福建省厨师食品股份有限公司、漯河双汇肉业有限公司等。
主要起草人戴平望 、陈清松等 。
备案号：36203-2012。
备案公告： 2012年第5号 。
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