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标准简介
行业标准《花椰菜冷藏技术》由北京市蔬菜贮藏加工研究所归口上报，主管部门为国内贸易部。
主要起草单位北京市蔬菜贮藏加工研究所。
主要起草人郭剑 、郑继舜等 。
标准基本信息
- 标准号
- SB/T 10285-1997
- 发布日期
- 1997-04-09
- 实施日期
- 1997-12-01
- 中国标准分类号
- B31
- 国际标准分类号
- 67.080.20
- 归口单位
- 北京市蔬菜贮藏加工研究所
- 主管部门
- 国内贸易部
- 行业分类
- 无
备案信息
备案号：223-1997。
适用范围
本标准适用于我国直接消费的新鲜花椰菜的冷藏。
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