



信息概要
大豆储存品质判定是保障大豆在仓储过程中维持营养价值、安全性和商品价值的关键环节。第三方检测机构通过专业检测服务,帮助企业和仓储单位准确评估大豆储存状态,预防霉变、虫害及品质劣化等问题。检测服务涵盖物理指标、化学成分、微生物安全等多维度参数,确保大豆符合国家及行业储存标准,为贸易、加工和长期存储提供科学依据。及时检测可有效降低经济损失,保障食品安全和供应链稳定性。
检测项目
水分含量,杂质率,破损粒比例,霉变粒数,脂肪酸值,蛋白质含量,粗脂肪含量,过氧化值,总酸度,色泽度,气味评分,虫蚀粒率,热损伤粒率,发芽率,黄曲霉毒素B1含量,重金属(铅、镉、砷、汞),农药残留量,真菌毒素总量,游离脂肪酸含量,不完善粒率,灰分含量,总菌落总数,仓储害虫活体数量,挥发性盐基氮含量,淀粉含量,纤维素含量,豆粒硬度,容重测定
检测范围
黄大豆,黑大豆,青大豆,褐大豆,双高大豆(高蛋白高油),转基因大豆,非转基因大豆,有机大豆,饲料用大豆,食品加工用大豆,芽用大豆,油用大豆,种用大豆,发芽大豆,干燥大豆,冷冻储存大豆,高水分大豆,低水分大豆,霉变大豆,虫蚀大豆,混合杂质大豆,仓储陈化大豆,破碎大豆,高温烘烤大豆,发酵大豆制品原料豆
检测方法
水分测定法(105℃恒重法):通过烘干称重计算水分含量。 凯氏定氮法:测定大豆中蛋白质含量。 索氏提取法:测定粗脂肪含量。 气相色谱法:检测脂肪酸组成及农药残留。 液相色谱法:分析黄曲霉毒素等真菌毒素。 原子吸收光谱法:测定重金属元素含量。 过氧化值滴定法:评估油脂氧化程度。 比重法:测定容重及杂质率。 目视分选法:统计破损粒、霉变粒比例。 微生物平板计数法:检测总菌落数量。 酶联免疫吸附法(ELISA):快速筛查特定毒素。 近红外光谱法:无损快速分析成分含量。 X射线荧光法:检测重金属污染。 昆虫分离筛检法:统计仓储害虫活体数量。 酸度滴定法:测定游离脂肪酸及总酸度。
检测仪器
水分测定仪,凯氏定氮仪,索氏提取器,气相色谱仪,液相色谱仪,原子吸收光谱仪,紫外分光光度计,电子天平,微生物培养箱,酶标仪,近红外分析仪,X射线荧光光谱仪,昆虫分离筛,酸度计,容重器,粉碎机,烘箱,显微镜,滴定管,分光光度计
我们的实力
部分实验仪器




合作客户
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。