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标准简介
国家标准《餐饮企业的等级划分和评定》由322（商务部）归口，主管部门为商务部。
主要起草单位商务部商贸服务管理司、全国酒家酒店等级评定委员会办公室、中国商业联合会商业标准中心、中国饭店协会、中国烹饪协会等。
主要起草人张丽君 、彭克泉 、杨柳 、平安稳 、张栋华等 。
标准基本信息
- 标准号
- GB/T 13391-2009
- 发布日期
- 2009-09-30
- 实施日期
- 2010-02-01
- 全部代替标准
- GB/T 13391-2000
- 标准类别
- 管理
- 中国标准分类号
- A10
- 国际标准分类号
- 03.100.20
- 归口单位
- 商务部
- 执行单位
- 商务部
- 主管部门
- 商务部
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