商业无菌检测标准

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商业无菌检测标准相关信息

GB 4789.26-2013 食品微生物学检验 商业无菌检验
简介：本标准规定了食品商业无菌检验的基本要求、操作程序和结果判定。本标准适用于食品商业无菌的检验。
信息：ICS： CCS：C53 发布：2013-11-29 实施：2014-06-01

GB/T 4789.26-2003 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
简介： 本标准规定了罐头食品商业无菌检验的基本要求，操作程序和结果判定。 本标准适用于各种密封容器包装的，经过适度的热杀菌后达到的商业无菌，在常温下能较长时间保存的罐头食品。
信息：ICS：07.100.30 CCS：C53 发布：2003-08-11 实施：2004-01-01

GB 4789.26-1994 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
简介：本标准规定了罐头食品商业无营业税检验的基本要求，操作程序和结果判定。本标准适用于各种密封容器包装的，经过适度的热杀菌后达到商业无菌，在常温下能较长时间保存的罐头食品。
信息：ICS： CCS： 发布：1994-03-18 实施：1994-09-01

T/TDSTIA 029-2022 乳及乳制品商业无菌检验 三磷酸腺苷生物荧光法
简介：本标准采用ATP生物荧光法，创建了针对对灭菌乳、淡炼乳、调制淡炼乳、以罐头工艺或超高温瞬时灭菌工艺加工的调制乳、稀奶油等乳及乳制品商业无菌的测定方法。标准从检测原理、孵育时间、对不同种类微生物的灵敏度进行了验证及优化，方法具有操作简便、灵敏度高、时间短等特点，适用于乳及乳制品的实际生产加工。
信息：ICS：67.100.10 CCS：C144 发布：2022-11-21 实施：2022-11-21

SN/T 2100-2008 罐头食品商业无菌快速检测方法
简介：本标准规定了罐头食品商业无菌快速检测的基本要求、操作程序和结果判定。本标准适用于食用菌、水果、蔬菜和商业无菌罐装饮料等各种密封包装，经过适度的热杀菌后达到商业无菌，在常温下能较长时间保存的罐头。其他罐头食品可参照本方法检测。
信息：ICS： CCS：X70;C53 发布：2008-07-17 实施：2009-02-01

水产品质量安全检验手册 3.9.0.0-2005 第三章 水产品中微生物的检验 第九节 水产罐头食品商业无菌检验(GBT 4789.26-2003)
简介：来自第256页
信息：ICS： CCS： 发布：2005-01-01 实施：2005-01-01

SN/T 2l00-2008 罐头食品商业无菌快速检测方法
简介：
信息：ICS： CCS：X70 发布： 实施：2009-02-01

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